كشفت دراسة مصرية حديثة من كلية الزراعة في جامعة عين شمس ، بأن عصير القصب يحتوي على نسبة مركزة من سكر القصب الذي يمد الجسم بالطاقة .
وأوضحت الدراسة أن عصير القصب ينشط وصول العناصر الغذائية للخلايا العصبية والجلدية ويعمل كمدر للبول ويقضي على تجاعيد البشرة، فالقصب غني بالسكر ومواد معدنية ومن فوائده أيضاً أنه يساعد علي إدرار البول مما يساعد علي تنقية الجسم وطرد السموم.
والجدير بالذكر أن شرب عصير القصب من دون ثلج يفيد في الشعور بالدفء في فصل الشتاء.
كما أكد خبراء التغذية أن ثمار الكيوي الصغيرة التي تتميز بشكل جذاب وطعم لذيذ، قادرة على تحسين نظرك والحفاظ على صحة عينيك.
ومن الناحية الغذائية يعتبر الكيوي مصدراً هاماً للانزيمات والفيتامينات مثل أ- ج - هـ، كما يمدك بالألياف والعديد من المعادن الهامة مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
وبالإضافة إلى ذلك، أظهرت الأبحاث قدرة وفعالية الكيوي في مقاومة الأمراض والمشاكل المرتبطة بالجهاز التنفسي مثل الشخير وصعوبة التنفس والسعال القوي.
الجمعة أكتوبر 10, 2008 8:09 pm
